7月20日下午，陜西省食品協(xié)會會長趙五臺帶領省食協(xié)領導及業(yè)內(nèi)專家一行8人，來到石羊集團總部考察座談。來賓在項目發(fā)展部總經(jīng)理傅巧艷的陪同下參觀了集團展廳，傅總向趙會長一行詳細介紹了石羊集團的發(fā)展歷程與經(jīng)營模式。在總部四樓會議室，集團總裁常青山、項目發(fā)展部總經(jīng)理傅巧艷、財務審計部副總經(jīng)理楊新虎等人列席此次座談會。首先，?？傁蜈w會長一行介紹了石羊集團自成立以來在食品產(chǎn)業(yè)鏈整合建設過程中的經(jīng)驗，以及集團今后在調理品、餐飲、物流等多元化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路。?？傊赋?，做食品企業(yè)就是做良心、責任工程，石羊集團在發(fā)展過程中不只注重銷售收入的增長，更加注重的是各項指標增長的質量以及產(chǎn)品品牌建設和價值的提升。集團以產(chǎn)品研發(fā)為產(chǎn)業(yè)支撐，不斷建立自有的研發(fā)體系，建立了由招聘來的博士、碩士組成的內(nèi)部研發(fā)隊伍及由西北農(nóng)林科技大學和西安油科院等科研院所專家組成的外部研發(fā)隊伍。在產(chǎn)品銷售渠道上，石羊集團也在不斷探索多元化發(fā)展，通過成立獨立法人的電商公司，以集團廚房產(chǎn)品為中心，整合陜西省優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品，豐富線上產(chǎn)品種類。會上，食協(xié)業(yè)內(nèi)專家李教授和翟教授指出，石羊集團做為陜西省最大的食品企業(yè)，更應該注重技術研發(fā)，通過自有的技術中心及研發(fā)隊伍開發(fā)出適應市場要求的產(chǎn)品。在現(xiàn)有產(chǎn)品基礎上，開發(fā)綠色、有機、功能食品，提高產(chǎn)品附加值。傅總在座談會上也分享了此次跟隨省食品協(xié)會赴日本參加食品工業(yè)展會的心得。在熟食加工機械設備及工藝等方面要多向日本企業(yè)學習，希望食品協(xié)會領導及專家今后能繼續(xù)為集團提供技術協(xié)助。最后，省食品協(xié)會趙會長做出總結發(fā)言。他指出，此次來訪石羊集團學習了集團的管理經(jīng)驗，石羊集團作為陜西省食品協(xié)會會長單位，?？傄呀?jīng)開始從陜西省食品行業(yè)的整體發(fā)展來考慮。但目前陜西省食品企業(yè)普遍具有初加工產(chǎn)品多、無品牌產(chǎn)品多、同質產(chǎn)品多；精加工產(chǎn)品少、名特優(yōu)產(chǎn)品少、高附加值產(chǎn)品少的特點，導致企業(yè)競爭能力不強。陜西省在全國來講大型食品企業(yè)很少，石羊集團應加大精加工、名特優(yōu)和高附加值產(chǎn)品的比例，以繼續(xù)做大食品企業(yè)為發(fā)展方向。希望石羊集團能像行業(yè)領頭羊一樣帶動陜西食品企業(yè)的整體競爭力。
